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核心提示 1月11日，天然的力量?新地球天然食品聯盟2018年度品牌論壇年會在鄭州楷林中心舉行。好想你副董事長石聚嶺、金星啤酒副董事長張峰、河南一百度總裁張曉楓、正和島河南島鄰機構秘書長尹寧、伍佰會創始人孔偉國、嵩山會秘書長蔣勝芳、九鍋一堂創始人周祖澤、藥斗醫用柜創始人張偉、電影機愛情故事婚沙照創始人劉娟等，新地球天然食品聯盟45家會員單位，以及來自食材界、餐飲界、媒體界的300多名大咖共同見證其2018年成績單、2019年新布局。
三個多小時的分享，說產品、論品牌、談商業，干貨滿滿，意猶未盡。
新地球天然聯盟會長、一加一天然面粉董事長王剛：
天然的力量，是用天然食品重建信任
“中國食品的現狀，有悲哀的一面，但我更愿意去創造‘向好’的一面。食品安全問題年年有，消費者對健康食品的需求越來越高，所以從2014年我就確信：天然食品，是一種趨勢，是人心所向?！?/span>
王剛介紹，聯盟的核心價值觀是“只減不加”，這個標準看似簡單，但做起來并不容易。這幾年，在聯盟和會員的共同努力下，已梳理多種天然食品的“新地球”的標準。在不久的將來，聯盟將為每一個符合新地球標準的天然食品，貼上“新地球”標識，讓消費者看到這個標識，心頭就能升起一份信任與放心。
“得人心者得天下，這是中國的一句古話，而我作為一個食品從業者，對其賦予了新的理解，用更好的食品，獲得消費者的心、消費者的認可、信任，就是獲得天然的力量。”
新地球天然聯盟會長、一加一天然面粉董事長王剛：
財不入急門，不建議企業“不計成本”做品牌
倡導天然食品的王剛，也是做品牌的高手。從駐馬店小品牌到全國面粉行業黑馬，經由王剛之手的“一加一”創造了行業傳奇。當天，王剛分享了一加一天然面粉打造品牌的經驗，令人受益匪淺。
馬云曾說，成功是多個因素促成的，不能總學習他人的成功經驗，更要學習別人是如何失敗的。
分享結尾，王剛主動談到他在打造品牌方面的反思?！斑€是有些冒進?！蓖鮿傉f，剛入行的時候，他就聽過一句話“財不入急門”，后來，他對這句話越來越有感觸。
應不應該不計成本的做品牌，是許多初創企業的疑惑。對此，王剛建議，品牌塑造還是應該量力而行，不能著急，不可過多地透支資源。
鑒峰冷門私董會執行總監 張晨
麻辣王子的成功，源于“心無旁騖”
冷門戰略，這幾年很“熱”。當天，張晨以“麻辣王子”為例分享了創業型企業的定位之道。
麻辣王子是湖南省玉峰食品實業有限公司的主打品牌。2009年推出麻辣王子面筋。2014年，麻辣王子面筋原料升級，開啟面筋行業健康新紀元。2016年，推出麻辣味的面筋，真的很麻很辣，使用天然面粉、非轉基因植物油。
張晨說，產品創新是企業長青的動力。但是，支持麻辣王子不斷升級產品的源泉是“堅持”——一直心無旁騖地做產品。
專心、堅持、心無旁騖， 張晨還舉了一個例子。一次，麻辣王子想改換包裝，一個小小的舉動，還專門邀請了業內大咖和專家給予建議，經過多輪討論，專家認為，麻辣王子應該堅持自己的包裝，“好不容易打造的品牌及形象，不能輕易變動?！?/p>
異數商業模式咨詢創始人 薛海辰
越“野”的商業路子越有生命力
“大家有沒有注意，Zara店內的衣服擺放和街邊小店很像?！毖３秸f，以女裝為例，基本都是衣服、褲子、裙子掛在一起，不分類。之所以這樣，是為了讓顧客去“淘”，在店內的時間長一點。“往往越‘野’的路子越有生命力?！?/span>
究竟什么是商業模式？商業模式的作用是什么？薛海辰以優衣庫舉例。他說，優衣庫服裝的擺放區域明確，每件單品還是重復的，特別像超市。而且優衣庫主打基本款，每一年的樣式變化不大，這樣一來，沒有庫存的壓力，每年都能賣，這部分錢就可以用于優化產品的面料和品質，因此，優衣庫的核心優勢就是品質、舒適。
薛海辰還總結道，西西弗把書賣給不看書的人，邏輯思維把知識賣給不愛學習的人，戲緣把戲曲元素賣給不喜歡看戲的人，這些都是商業模式。
“好的商業模式是更有效率地創造和滿足顧客需求?！毖３娇偨Y道。
此外，當天，黑蜘蛛電子股份有限公司董事長、河南省政府電子商務特聘專家聶衛獻認為，品牌需要創建多種消費生態，激起、誘發并搶占消費者心智。環日記聯合創始人何宇函解鎖的連環日記使用方法。
【新聞現場】
活動現場，聯盟用實際行動宣告了布局電商的新規劃。45家會員企業共同見證了小萬的家天然食品商城正式上線，并與小萬的家、愛牧農鮮兩家電商平臺正式簽約。
此后，插上電商翅膀的新地球天然食品聯盟，將會離“讓更多人吃上天然食品”的愿景更近一步。
相關鏈接：新地球天然食品聯盟 45家理事會員企業、會員企業名單
1、一加一天然面粉
2、百宴菌菇拉面
3、一桿槍品牌寫手
4、姐弟倆土豆粉
5、鑫苑無添加大豆油
6、和喜來山林跑養豬肉
7、李家天然小磨香油
8、狀元鴻粥
9、走一線品牌設計
10、天堂鳥水煮魚
11、大姜企業品牌活動跟拍
12、俏蘭蘭麻辣酸菜魚
13、72h慢產蛋
14、泉雞道生態土雞蛋
15、真好大麥若葉青汁粉
16、西施凍天然皮凍
17、芽狀元天然豆芽
18、豆狀元天然豆腐
19、左鮮 海鮮
20、花菇姐姐開白大花菇
21、山藥女神鐵棍山藥
22、小田鴨東北鮮米
23、水牛稻原陽大米
24、九河谷源原陽大米
25、魯花花生油、魯花黑糯米醋
26、中科康膳超細粉
27、采珍居壓縮黑木耳
28、海之隆火鍋牛羊肉
29、綠之源谷山羊
30、張學堂小磨香油
31、陽光果子每日堅果
32、藍天茶葉
33、吳格格手工發酵空心素面
34、藍之林商貿有限公司
35、格魯吉亞Lileo葡萄酒
36、四鮮道鮮牛奶
37、高老爺大土豬肉
38、勁勁天然高筋粉
39、羊妙妙鮮羊奶、酸羊奶
40、漁人小胖麻辣魷魚頭
41、谷特優品谷子、小麥
42、春芝小磨香油
43、聯富食品
44、正花花生
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